Рецепты
Ингредиенты
- Цуккини 600 г
- Мука пшеничная 320 г
- Сыр мягкий в рассоле Hochland Professional 300 г
- Яйцо куриное 200 г
- Масло подсолнечное 200 г
- Томаты вяленые 100 г
- Соус песто 50 г
- Разрыхлитель 14 г
- Соль 5 г
- Микс салата 15 г
- Масло оливковое 2 г
Приготовление
У цуккини удалить кончики, натереть на крупной тёрке.
Смешать ложкой с яйцами, мукой, разрыхлителем, солью.
Ввести сыр кусочками, вяленые томаты, соус песто. Перемешать.
Выложить в смазанную форму маслом и пергаментом, отпекать при 170 градусах 60-70 минут.
Подача:
Нарезать на кусочки, украсить миксом салата и сбрызнуть оливковым маслом.
