Рецепты
Ингредиенты
- Яйцо 2 шт
- Сахар 135 г
- Мука миндальная 200 г
- Сливочное масло 200 г
- Кукурузный крахмал 65 г
- Сыр творожный Cremette Hochland Professional 150 г
- Сметана 30% 150 г
- Цедра одного апельсина
Приготовление
Миндальный кекс
Сахар смешать со сливочным маслом, добавить яйца, крахмал и миндальную муку.
Выпекать 180 градусов 40-50 минут
Сметанно-цитрусовый кремСахар смешать со сливочным маслом, добавить яйца, крахмал и миндальную муку.
Выпекать 180 градусов 40-50 минут
Взбить сметану с сыром творожным Cremette Hochland Professional до однородности.
Вмешать цедру
Сборка:
На отпеченный кекс намазать сметанно-цитрусовый крем.
Посыпать запечёнными рубленными фисташками и полить медом.
