Рецепты
Ингредиенты
- Котлета из говядины 180 г
- Сыр плавленый Чеддер Hochland Professional 60 г
- Салат айсберг 25 г
- Лук красный 6 г
- Огурцы маринованные 30 г
- Булочка для бургера 1 г
- Масло сливочное 5 г
Приготовление
Булочку разрезать на половины.Прогреть в пароконвектомате на пару 3 минуты.
Смазать каждую половинку сливочным маслом и прожарить на гриле
до румяной корочки.
Котлету пожарить с обеих сторон в течение 7 минут до средней
прожарки.
Сырный соус Чеддер Hochland Professional подогреть на водяной бане
или горячем мармите.
Асйберг порезать тонкой соломкой, лук полукольцами толщиной 2
мм.
Огурцы нарезать кольцами на мандалине или слайсере толщиной в
1,5 мм.
На нижнюю часть булочки выложить айсберг, огурцы, лук, котлету.
Залить горячим сырным соусом Чеддер Hochland Professional.
Накрыть верхней частью булки.
