Рецепты
Ингредиенты
- Баклажаны 160 г
- Перец чёрный свежемолотый 1г
- Соль 2 г
- Кинза 3 г
- Хмели - сунели 1 г
- Сыр плавленый Чеддер Hochland Professional 20 г
Приготовление
Небольшой баклажан запечь целиком в разогретой печи до 180° втечение 25 минут.
Аккуратно снять кожуру, чтобы не навредить целостности.
Посолить, поперчить.
Добавить хмели-сунели.
Переложить на тарелку, полить горячим сырным соусом Чеддер
Hochland Professional.
Украсить листьями кинзы и приправой сумах.
