Мягкий сыр в рассоле Hochland Professional имеет нежный, сливочный вкус и универсальную консистенцию, которую легко нарезать красивыми кубиками, разломить или даже намазать – поэтому его удобно использовать для приготовления закусок, салатов, в качестве самостоятельного блюда с добавлением трав, или в составе сырной тарелки.