О бренде
Компания Hochland специализируется на производстве сыра с 1927 года. За это время она стала настоящим экспертом, в том числе в производстве сыров для профессионального применения на рынке HoReCa. Наши продукты производятся по специальным рецептурам c использованием немецких технологий. Стабильное высокое качество обеспечивается внутренними стандартами Hochland и современными системами контроля.
Hochland Professional — эксперт в сырах для профессионалов!
Преимущества
- Удобный формат продукта, который экономит ресурсы на кухне
- Сыр, с которым легко экспериментировать и творить
- Ассортимент для любых экспериментов
- Современные уникальные технологии производства
- № 1 на рынке Ритейла
- № 1 на рынке HoReCa
История холдинга
Георг Зуммер и Роберт Райх основали фабрику по производству сыров Hochland в Гошхольце недалеко от Линденберга.
Их план — производить плавленый сыр.
Поскольку на мировом рынке нет специального оборудования, в котором нуждается компания Hochland, изобретательные сотрудники создают свои собственные машины для автоматизации производства
В 1974 году это привело к созданию инжиниринговой компании Natec.
Компания продолжает свою экспансию в Южной Европе: в 1981 году у Hochland появляется дочерняя компания в Испании — Hochland Española.
Hochland продолжает развиваться не только за границей: в 1988 году компания приобретает две молочные фабрики в Шонгау и Штайнгадене у кооператива Erstes Bayerisches Butterwerk.
В компании Hochland осознают свои возможности для бизнеса в Центральной и Восточной Европе. В 1993 году происходит основание дочерней компании Hochland Polska.
Спустя два года начинается производство сыра в Kaźmierz.
Основание завода в городе Венгрув (Польша)
На российский рынок продукция Hochland изначально поставлялась из Германии, но в 2003 году был построен и запущен в работу завод в подмосковном посёлке РАОС.
Сливочный сыр Almette и Hochland для российского рынка теперь производится в России.
Hochland переоборудовал бывший завод по производству йогуртов в Прохоровке для производства сливочного сыра.
Компания продолжает расти. В январе 2017 года Hochland приобретает американского производителя сливочного сыра — Franklin Food Inc.
С приобретением сырного завода в Белинском, Россия, компания Hochland успешно выходит на рынок твёрдых и полутвёрдых сыров.