Рецепты

Рецепты

Бургер из запеченной свиной шейки
Бургер из запеченной свиной шейки

Ингредиенты

  • Булочка Бриошь – 2 шт
  • Окорок свиной запеченный – 300 г
  • Листовой салат – 2 листа
  • Красный сладкий лук – пару колец
  • Соленый бочковой огурец среднего размера – 1 шт
  • Соус «Тысяча островов» – 1 ст.л.
  • Соус Барбекю – 1 ст.л.
  • Томат свежий – 1 шт
  • Мягкий сыр в рассоле Hochland Professional – 140 г
  • Картофельные дольки – 120 г
  • Масло растительное
  • Соль по вкусу
  • Время приготовления 15 минут
  • Ингредиенты на 2 порции

Приготовление

На гриле обжарить булочки Бриошь, окорок разобрать на волокна и перемешать с соусом «Тысяча островов».

Картофельные дольки запечь в духовке или приготовить во фритюре, посыпать солью.

На основание булочки намазать соус Барбекю, положить листья салата, затем свиной окорок, бочковые огурцы, кольца красного лука и ломтики белоснежного сыра Hochland Professional. Закрыть булочкой Бриошь и подавать с горячим картофелем.

Другие рецепты